Notre sortie à Saint Emilion :

Publié par Bieth Christiane sur 17 Mai 2008, 10:37am

Catégories : #nos visites

Ce mardi de fin avril, malgré un temps guère encourageant, nous sommes parties en escapade pour visiter Saint Emilion :

La ville doit son nom à un moine breton, originaire de vannes, qui arriva dans la région au VIII ème siècle et s'installa dans une caverne, dans la forêt de Combes, lieu actuel de la cité ; Il y vécu en ermite, accomplit des miracles et mourut le 6 janvier 767.

La ville était une enceinte fortifiée (il en reste plus d'1 km) et 7 portes en permettaient l'accès; Elle est construite en amphithéâtre , toute en pierre ocre, chaude et l'ensemble en étages est remarquablement harmonieux: beaucoup de petites ruelles, escarpées, fortement pentues, sinueuses avec des maisons accolées et imbriquées les unes aux autres ; unité aussi des toitures composées de tuiles romanes :

« un joyau de pierres dans un écrin de vignes ».

Parallèlement , il existe toute une villes souterraine, creusée dans la pierre calcaire, l'ermitage, les catacombes, des dizaines de kilomètres de galeries souterraines aménagées en caves à vin ,ou en musées, et surtout la grande église monolithe creusée dans la pierre aux dimension imposantes : 20 m de haut: il aura fallu 3 siècles pour extraire les 15000 m3 nécessaires à son creusement.

la Juridiction de Saint Emilion est inscrite au patrimoine mondiale de l'humanité par l'UNESCO.

Nous avons aimé l'ambiance sereine du Couvent des cordeliers mais nous n'avons pas eu le temps de déguster les macarons( spécialité dont la recette remonte au XVII ème siècle et provient des religieuses du couvent des Ursulines ), de déguster un cru de Saint Emilion puis de lancer bouchon et bolduc sur l'arbre du cloître, tradition oblige!!